Wir bieten und liefern vom Rindfleisch:

Filet

R-Bullen-Filet EU 1,8+
Rindsfilet Meisterschnitt
Rindsfilet Handelsware
Rindsfilet Irland ab 2,5 kg (Ochs)
Rindsfilet Irland ca. 1,6 Kg (Ochs)
Rindsfilet Irland geschnitten (Ochs)
Rindsfilet Brasil 4/5 lbs.

Beiried

Rindsbeiried Meisterschnitt Reifebox
Rindsbeiried Mittelstück Reifebox
Rindsbeiried Südtirol
Rindsbeiried Südamerika
Rindsbeiried Irland (Ochs)
Beiried vom Jungrind gefliest

Rostbraten

Rostbraten Handelsware

Huft

R-Huft Meisterschnitt geteilt
R-Huft EU
R-Huft Irland (Ochs)

Schale/Scherzel/Nuss

R-Schale
R-Nuss
R-Scherzel weiss

Tafelspitz

R-Tafelspitz Meisterschnitt
R-Tafelspitz Handelsware
R-Suppenfleisch (R-Hals)
R-Hüferl

Schulter/Wadl

R-Schulter dick
R-Schulter dick gefliest für Gulasch
R-Schulter Meisl
R-Schulter flach
R-Fleisch zum Faschieren
R-Wadl (Zapfen)

Siedfleisch/Knochen

Brustkern ohne Bein
Siedfleisch mit Bein
Rindsknochen
Markknochen
R-Parüren
R-Bullenrips
Rinderschlepp

Spezialitäten/Geschnittenes

R-Braten gespickt
R-Beiried gespickt
R-Schnitzel geschnitten
R-Rostbraten geschnitten
R-Beiried geschnitten
R-Hüftsteak geschnitten
R-Filet geschnitten
T-Bone-Steak geschnitten (500g)
R-Gulasch glatt geschnitten
R-Gulasch geschnitten von der Wade
R-Ragout geschnitten
R-Geschnetzeltes
R-Hackfleisch
R-Hackfleisch grob
Gulaschsuppenfleisch geschnitten